勐昌号普洱茶话 原料等级高低,就代表普洱茶品质优劣吗? | 普洱茶网_日本脚女王

2024-04-23 18:51:57 358

以经典的88青饼为例,88青饼的原料是4级原料而非特级。亦可佐证,原料等级的划分并不直接等同于茶品品质划分。

2、不同等级的本质

不同等级的普洱原料,就其本质而言,还是原料内含物质含量的不同。

根据《普洱茶科学基金研究成果专著》中对茶多酚、儿茶素、黄酮、茶黄素、茶红素等六项主要滋味物质和功能物质的测定结果来看:

从最高的特级到十级茶青,只有茶多酚等两项物质的含量是由特级到十级逐渐下降。但儿茶素、黄酮、茶黄日本脚女王素、茶红素四项物质的含量却是逐级递增。

等级高的原料内含物质丰富,茶汤柔顺,香气高扬,等级较低的原料使得茶汤清甜,这也是为何一些经典茶品之中,会将等级不同的原料进行拼配的原因所在。

3、高品质是原料

工艺、存储的协调统一

一般来说,决定普洱茶品质的关键在于原料、工艺以及仓储。好的原料加上好的工艺、仓储,才能让成品呈现均衡、协调的口感,日本脚女王出现更具层次感、多样性的丰厚韵味。

综上,普洱茶不同等级的原料从内含物质、滋味口感、后期转化等都各有特点,并非原料等级高低就代表茶品品质优劣。

长远来看,真正高品质的茶品是原料、工艺、存储的协调统一,三者缺一不可。

本文地址:http://56fnd.ferryforja.com/brvq195.html
版权声明

本文仅代表作者观点,不代表本站立场。
本文系作者授权发表,未经许可,不得转载。

热门标签

全站热门

茶窝网 - 专注于普洱茶的茶叶商城,网上买好茶,就上茶窝网!

柑之源中秋茶礼合集 ​茶悦中秋,人月团圆 | 普洱茶网

双陈25周年纪念茶“嘉年华壹号”,4月25日正式上市 | 普洱茶网

2020年彩农茶春.易武晒红:一款蓄满阳光味道的茶 | 普洱茶网

彩农茶:春.老曼峨 | 普洱茶网

普洱茶国家标准,好普洱茶的标准,云南省普洱茶综合标准 - 普洱茶网,www.puercn.com

润元昌谷雨茶:满目青葱景,甘霖润人心 | 普洱茶网

茶文化_中国茶文化_世界各国的茶文化 - 普洱茶网,www.puercn.com

友情链接